Snidlinges tojáskrém

Egy nagyon egyszerű de annál finomabb vacsorára vagy reggelire kiválóan alkalmas ételt mutatnék be, amelyet anyukámtól “lestem”. A recept alapja, a főtt tojás, snidling (metélőhagyma) és majonéz.

Hozzávalók: 6 (+2) db tojás, 1 pohár joghurt, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 csokor snidling, majonéz, tejföl, só, bors.

A tojásokat megfőzzük amelyeket a héjuktól megszabadítva lereszelünk egy kisebb lyukú reszelőn.   Elkészítjük a majonézt (ha lehetőségünk van mindenképpen házilag készült (...) Folytatás...